Menu makan malam penting untuk diperhatikan. Anda tidak hanya membutuhkan jenis makanan yang Anda makan, tetapi Anda juga membutuhkan waktu makan yang tepat, terutama jika Anda sedang menurunkan berat badan.
Anda harus menyesuaikan pola makan dengan mengonsumsi makanan sehat berserat tinggi seperti sayuran, buah-buahan, dan daging tanpa lemak.
Makan makanan ini tidak hanya memudahkan proses penurunan berat badan, tetapi juga dapat mengurangi risiko terkena berbagai penyakit seperti diabetes, penyakit jantung, dan stroke.
Hal ini berlaku bahkan jika Anda makan malam. Studi menunjukkan bahwa makan malam yang sehat pada waktu yang tepat dapat mempercepat proses metabolisme tubuh Anda dan membantu Anda menurunkan berat badan.
Idealnya, Anda harus makan malam dua sampai tiga jam sebelum tidur. Ini karena makan malam lebih dekat dengan waktu tidur meningkatkan risiko kenaikan berat badan.
Berbagai Pilihan Menu untuk Makan Malam Sehat
Anda bisa menggunakan bahan makanan tertentu untuk membuat menu makan malam yang sehat untuk menurunkan berat badan. Jenis makanan yang baik untuk menurunkan berat badan adalah yang tinggi protein dan serat serta rendah kolesterol dan lemak jahat.
Jika Anda belum tahu cara membuatnya, berikut ini beberapa resep menu makan malam yang sehat.
Resep Sup Wortel
Bahan:
10 wortel
1 sendok makan gula
2 gelas air
1 sendok teh minyak sayur
3 sdm tepung
sendok teh bubuk lada hitam
sendok teh bubuk pala
4 cangkir susu tanpa lemak
2 sendok makan seledri
Persiapan:
Rebus wortel iris tipis dalam panci dengan gula dan air. Tutup panci dan masak selama 20 menit. Saring wortel dan sisihkan. Tempatkan tepung, susu, merica bubuk dan pala bubuk dalam panci. Masak dengan api sedang hingga saus mengental. Haluskan wortel dan saus dalam blender. Tuang sup wortel ke dalam mangkuk dan taburi dengan seledri. Resep sayur yakisoba cara membuat
Bahan:
226 g pasta
2 siung bawang putih
8 tomat dipotong menjadi dua
2 bawang hijau
1 cangkir kecambah
1 cangkir kuntum brokoli
1 sendok makan minyak kacang
1 sendok makan minyak wijen
1 sendok makan jahe parut
2 sendok makan kecap asin
1 sendok teh minyak sayur
Persiapan: Rebus
mie selama 5-6 menit, saring dan sisihkan. Tumis jahe dan bawang putih dalam wajan hingga harum. Tambahkan kecap asin dan brokoli. Masak dengan api sedang selama 3 menit. Tambahkan sayuran dan pasta lainnya. Masak hingga bumbu merata. Mie goreng sayur sudah siap. resep pasta ayam
Bahan:
1 cangkir mie
1 cangkir asparagus
170 gr dada ayam, potong dadu
2 siung bawang putih
400 gr tomat potong dadu
2 sdt daun kemangi kering
1 sendok makan keju parmesan parut
1 sendok teh minyak sayur
Persiapan: Masak
mie selama 10-12 menit, tiriskan dan sisihkan. Masak asparagus selama 2 hingga 3 menit atau sampai matang sepenuhnya. Tumis bawang putih dan tambahkan ayam ke wajan. Masak selama 5-7 menit sampai ayam berwarna cokelat keemasan. Tambahkan tomat dan daun kemangi dan didihkan selama 1 menit.
Tempatkan pasta, asparagus, ayam, dan keju dalam mangkuk. Campur dengan baik. Selain mengonsumsi menu makan malam yang sehat, juga dianjurkan untuk membatasi konsumsi makanan cepat saji, soda, dan makanan manis. Selain itu, Anda harus berolahraga secara teratur dan tidur yang cukup. Dengan cara ini proses penurunan berat badan akan memberikan hasil yang maksimal.
Untuk menghindari kenaikan berat badan dari makan malam, hindari makanan ringan yang tinggi lemak jenuh seperti keripik kentang, makanan yang dipanggang, dan kentang goreng.
